Un altro modo di bere il caffè.
Il caffè verde è caffè crudo e non ancora tostato, essiccato al sole. Mantiene così il naturale colore verde-acido smeraldo e conserva inalterati i principi attivi: energizzante, antiossidante, antinfiammatorio, aiuta a dimagrire, regola anche la pressione arteriosa, normalizza i livelli di colesterolo, favorisce il transito intestinale, contrastando la stitichezza e promuovendo la disintossicazione dell’organismo.
ll modo migliore per preparare il caffè Verde è sicuramente l’espresso in cialde. Grazie all’alta pressione dell’acqua infatti, questo sistema risulta il più efficace per l’estrazione delle proprietà e delle caratteristiche tipiche del caffè verde. Si ottengono comunque ottimi risultati anche con la moka o con la semplice infusione della cialda in tazza con acqua bollente per 10-15 min.. In ogni caso se ne consiglia la preparazione in tazza grande. Oggi disponibile macinato, ma anche in cialde di carta ESE e capsule Nespresso
CIALDE IN CARTA COMPOSTABILI
Caffè verde in cialde in carta ESE 44mm sono 100% biodegradabili, da utilizzare in casa o ufficio con macchinette a cialde. L’elevato contenuto di prodotto all’interno della cialda (8,5 - 9 g) garantisce un’ottima estrazione anche per preparazioni in tazza grande.
CAPSULE COMPATIBILI
La linea di capsule di caffè verde Madreterra è un porzionato in capsula che si adatta a tutte le macchinette del sistema Nespresso ed Espresso Point (queste ultime solo su ordinazione).
MACINATO PER MOKA O TISANE
La preparazione con la moka resta sempre la più comune in Italia. Il caffè verde si prepara come un normale caffè tostato, oppure in alternativa in infusione in acqua bollente per 10-15 minuti, come si farebbe con un tè o con una tisana.
APPROFONDIMENTI:
Caffè verde: proprietà e benefici
Caffè verde, il parere dell’esperta. (www.greenme.it)
In questo video la dottoressa Valentina Venanzi, biologa nutrizionista, ci spiega quali sono i reali benefici del caffè verde sia rispetto alle sue proprietà antiossidanti che per quanto riguarda le possibili doti brucia grassi, se seguiamo una sana alimentazione e facciamo attività fisica.